Современное общество – не выдержит глобальный переход к вегетарианству. Меня недавно убеждали – со всей страстью: вегетарианство – самый правильный, здоровый образ жизни, почти единственный путь в здоровое будущее. По современному много толковому пониманию – само Будущее понятно, смотрится – в тусклых очертаниях. Частности – оставим философам. Поразмышляем. По калорийности – деревянисто-травянистая, растительная пища – мало калорийная. Ее приходится поглощать в больших количествах. Насыщение происходит на относительно короткое время. При современном 8-часовом трудовом дне – для качественного исполнения физических и мыслительных процессов труда – потребуется иметь дополнительное количество времени на прием пищи. Отрываться от труда, как минимум, два-три раза. В противном случае человек не сможет выложиться в труде, не достигнет привычной производительности и продуктивности. Это важно! Не все! Как правило, растительная пища – более емкая. Это одно явится большей нагрузкой на органы пищеварения. При кажущейся «легкости усвоения» - растительная пища требует значительных усилий. Смогут пищевые тракты перерабатывать значительно большие объемы пищи? Не приведет это к более скорому износу пищеперерабатывающих органов, более частым болезням и сокращению самой жизни? И такой важный аспект следует учесть. Придется увеличить продуктивность сельскохозяйственных полей, добиваться быстрее роста урожайности. Не только это. Но и транспортные услуги возрастут. Увеличится потребность в горюче-смазочных продуктах, да и в большей численности транспортных средств. И эту сторону дополнительной нагрузки придется решать экономике. Я пишу только о первых важных тратах – на глобальный переход к вегетарианству. |