Как молоком облитые, Стоят сады вишнёвые … ____ Н.Некрасов «Зелёныё шум» Но белый цвет уже исчез, Его давно сменил бордовый, И в доме вновь вопрос не новый: - Как варим? С косточками? Без? - Конечно, с косточкой! Вкуснее! Сильней миндальный аромат! И домочадцы, стар и млад, Готовят вишню посвежее. В руках у бабушки игла, И у меня такая тоже, И наши действия похожи – Иглу вонзаю, как пчела. Старинный бабушкин секрет: "Чтоб целой ягода осталась, Не сморщилась – надколем малость!" - Запомнилось на много лет. И вот – заправлен керогаз, (Вошло два литра керосина). И наверху весьма картинно Красуется латунный таз. А воздух запахом богат! Раздолье мне с подружкой Ленкой – Мы постоянно клянчим пенки, В сиропе ягоды кипят. Короток ложек перестук, Мы чувствуем себя отменно, А керогаз пыхтит степенно, И осы с пчелами вокруг … |