Во времена развитого социализма, во времена правления незабвенного Леонида Ильича, и во времена своей юности, в конце семидесятых годов, поехал я поступать в Москву, во Всесоюзный Государственный институт Кинематографии – ВГИК.

Прослушивания. Живые артисты. Атмосфера знаменитого ВУЗа, затуманили рассудок молодого абитуриента из украинской провинции.

Познакомившись с таким же абитуриентом, приехавшим поступать в Москву из другой провинции - далёкой северной тайги, и пройдя отборочную консультацию во ВГИКе, решили отпраздновать данное событие, обедом, в расположенном поблизости кафе.

С видом, опытных посетителей ресторанов, два юных провинциала, переступили порог уютного московского кафе.

Не виданная ранее атмосфера, приятная прохлада кондиционера, запах настоящего кофе, красиво сервированные столы, дорогая мебель, лёгкая приятная музыка, важные посетители и обворожительные официантки, моментально отбыли аппетит, у вошедших «завсегдатаев» подобных заведений…!

Округлив глаза, будущие актёры театра и кино – замерли на пороге.

А подошедший к ним, в чёрном костюме, пожилой швейцар – поверг юных провинциалов в шок. Будущие знаменитости, приготовились - резко дать задний ход!

- Прошу вас, молодые люди. Проходите, пожалуйста.

Произнесённые швейцаром слова, так повлияли на провинциала из Сибири, что он, как подстёгнутый северный олень, рванул на выход.

Я же, как представитель солнечной Украины, не смог повторить поступок северного товарища…?! Ноги отказали!

Пожилой и вежливый швейцар, взяв меня под руку, произнёс:

- Прошу вас.

Посмотрев пристально на меня, добавил:

- Проходи, сынок. Присаживайся. Всё будет нормально. Нужно привыкать. Как товарища зовут?

- Вася, промямлил я, с трудом открывая пересохший рот.

- Ну, проходи. Выбирай любой свободный столик – и садись. А я сейчас Васю поищу.

Еле, еле переставляя ватные ноги, я, сдерживая волнение, побрёл к самому дальнему столу, в углу зала. Предполагаю, что мой внешний вид, был чуть, чуть мрачнее, чем у идущего на эшафот.

Несколько минут спустя, пожилой швейцар привёл Васю.

Усевшись за столом, друг напротив друга, мы с Васей, не знали, что нам делать дальше.

- Что будем заказывать?

Спросила подошедшая к нашему столу, молодая и красивая официантка.

Посмотрев в меню, и не увидев в числе предлагаемых блюд, знакомых юноше из Севера пельменей, и борща, знакомого будущему «великому актёру» из Украины, молодые дарования, переглянувшись, теперь уже вместе, собрались срочно покинуть заведение, в которое вошли несколько минут назад - с растопыренными пальцами.

- Рекомендую шашлык. И вкусно и не дорого.

Так как, мы оба, в принципе, знали, что такое шашлык, то с предложением официантки – дружно согласились.

- И томатный сок, произнёс, немного освоившийся, гость из Севера.

- Всё будет сделано. Ожидайте выполнение заказа.

Официантка, улыбнувшись – удалилась.

Мы, с Васей, нервничая, замерли в ожидании.

Через некоторое время, официантка вернулась, поставив по очереди передо мной и Васей, два огромных блюда с картофелем фри и большими кусками мяса, по всей вероятности, только недавно снятыми с шампура.

Также, молодая и красивая девушка, поставила перед нами сок, и положила передо мной и Васей, столовые приборы.

Передо мной, стояло заказанное мной блюдо. С двух сторон от которого, лежали по несколько ножей и вилок.

Мы с Васей - переглянулись…?!

В это самое время, к нашему столу, уверенной и размашистой походкой, подошла влюблённая пара.

Влюблённому, было лет тридцать. А его спутнице – лет двадцать пять.

Кавалер сел по правую руку от меня. А его барышня - села возле Васи.

Мы, с Васей – покрылись красными пятнами!

Мой новый сосед по столу, уверенно заказав коньяк, два коктейля «огненный шар», конфеты и фрукты, опустил руки под стол, и, нежно поглаживая колени спутницы, слегка нагнувшись над столом, начал рассказывать своей возлюбленной о том, какой он умный и крутой!

Пока, мой сосед гладил колени Васиной соседки, мы с Васей, прикидывали, что и в какую руку нам брать, из лежащих перед нами столовых приборов.

Взяв нож, я сделал для себя вывод – туповат.

И как же им резать это мясо?

Прижав вилкой в левой руке, кусок, я попытался перепилить его ножом – пополам. Но нож, соскользнув, переместился на край тарелки. Тарелка, прижатая ножом, резко поднялась над столом на сорок пять градусов. Несколько кусков мяса, вывалилось на полированный стол. Тарелка, после того, как я отпустил нож, с грохотом опустилась на стол.

Вася, открыл, набитый картошкой, рот.

Мой сосед справа, с застывшими на коленях подруги руками, слегка вздрогнув, осторожно, потихоньку, повернул голову ко мне. Несколько раз, моргнув широко открытыми глазами, он, переведя дыхание, спросил:

- Это что было…?

А его подруга, сбивая пепел с сигареты, на Васины брюки, загадочно произнесла:

- Класс! Оригинально! Феноменально!

Я, быстренько забросив вилкой в тарелку, вывалившееся на стол мясо, произнёс:

- Извиняюсь…

- Немного отойдя, сосед, вылупившись на меня, спросил:

- Ты чё это? С будуна что ли? Поаккуратней. Как ни как - с культурными людьми за одним столом сидишь.

Трапеза продолжалась.

Вася, уже несколько минут, жевал засунутый в рот, огромный кусок мяса.

Мой сосед, забыв о происшествии, снова гладил колени невесты, и что-то ей шептал о своей крутизне.

Я снова взялся за нож и вилку.

По-новому, прижав вилкой, неподдающийся кусок, я снова принялся пилить его ножом. Но мясо не поддавалось. Тогда, я прижал его ножом сильнее. И в это время, злополучный кусок, сорвавшись с вилки, и, прыгая по столу, пролетев мимо носа, нагнувшегося над столом соседа, остановился на краю стола, перед его подругой.

Сосед, снова, медленно повернулся ко мне. Потом осмотрел, переставшего жевать, Васю. Снова - посмотрел на меня. А потом как закричит на весь зал:

- Официант! Вы что тут, кино про колхоз скрытой камерой снимаете, или что?

Я, видя, как начинает нервничать мой сосед, и как побагровела его невеста. Понимая, что позора всё равно не избежать, решил хоть что-то извлечь полезного, из сложившейся ситуации: наколол вилкой большой кусок мяса и засунул себе в рот. Хоть что-то съесть напоследок.

Сосед кричал. Вася молчал. Я спешно жевал мясо.

В это время, соседу принесли два больших фужера с коктейлем.

Попытавшись проглотить мясо, я с ужасом понял, что оно застряло в горле. И ни туда - и ни сюда. Невеста соседа, сделав огромные глаза, окликнув своего ухажора, показала на меня пальцем:

- Роберто! Ты посмотри на этого клоуна.

Роберто глянув на меня, вылупив глаза - крикнул:

- Да ты хоть запей, что ли.

Я, глядя на Роберто, схватил со стола стакан, как я полагал, со своим соком, и запивая мясо, с трудом проглотил его. Допивая остатки жидкости, я увидел глаза Роберто. А после чего услышал и его его слова:

- Да не из моего же стакана…! Это же мой коктейль. Огненный шар.

Под крики Роберто и его невесты. Под бурные аплодисменты зала, мы с Васей, в спешке - покидали московское кафе.

Бармен, догнав нас с Васей, у самого выхода, на прощанье произнёс:

- Публика - концертом довольна. Заходите. Если ещё раз сможете, такое шоу устроить – кормить будем бесплатно.