Скажу вам честно, без прикрас: Мне было страшно Решить сварганить в первый раз Седло барашка. Ведут нас все дороги в Рим: Случится чудо, И станет праздничным, моим Коронным блюдо, И будут гости у стола Шутить, трепаться, А как придёт черёд седла - Проглотят пальцы! Так... Надо вымочить в вине, С лучком и тмином... В себя я верила вполне, Так вечер минул. Горчица, фенхель и чеснок, Зира, корица, Соль, кориандр, лимонный сок... Я - мастерица! Ещё нам нужен розмарин И чили-перцы.... От предвкушения внутри Стонало сердце. Запаковав седло в фольгу, Впихнув в духовку, Себя хвалила: "Very good! Ай да чертовка!" Прошло заветных три часа В инертной массе. Фольгу раскрыла: "Чудеса! И это... мясо?!" Принять в душе итог "delete" - Ох, как же трудно!.. Пришлось сей опыт разделить Мне с белым другом... |
Положение о Клубе
Сделать стартовой
