Ох, сало, сало, сало, На блюде ставлю я, Не слева и не справа, А во главе стола! Перед кончиной бабка сказала:" Подь ко мне. Рецепт один волшебный лежит в моем столе. Ты наизусть запомни и тут же подпали, И будет тебе счастье и в жизни, и в любви". Рецепт засолки сала хранила много лет, Но встретился случайно, мне молодой сосед, О том, о сем спросила и как бы невзначай Соседа пригласила зайти ко мне на чай. Я сбегала на рынок, и без особых трат, В мясном ряду купила вполне приличный шмат. Соль - кварцевая россыпь,ядреный чесночек И бабкиной приправой помазала бочек. Пришел Иван под вечер, уже погас закат, Поставила горилку, достала сала шмат, Тревожит обонянье и радует на вид, При этом у соседа прекрасный аппетит. Укропный и чесночный дух давит на виски, Как слеплены из воска прозрачные куски, Алмазы без огранки, в разрезе сала - соль, И я вполне прилично сыграла свою роль. Годов пршло не мало, я свой храню секрет. Иван уверен - сала, вкуснее в мире нет, Невестой стала дочка - момент не пропущу, И будущего зятя я салом угощу! Ах, сало, сало, сало, На блюде ставлю я. Не слева и ниесправа, А во главе стола! |