Итак, сегодня суббота. Выходной. Долгожданный и самый короткий день на неделе. Планы на него могут меняться с понедельника по пятницу ежечасно. Но именно в эту субботу у нас железно и непоколебимо был запланирован девичник. Нас трое: я, Оленька и Светка. С чего это вдруг нам одновременно пришло в голову встретиться «не в дату», как сказала Оленька? Думаю, об этом никто не ломал голову, пока утром Ольга и я толкались на рынке, закупая компоненты для нашего пиршества вне диет и воздержаний.

Квартира у Светки обычно чистотой не блистала, но сегодня, на крохотной кухоньке постираны занавески, по-армейски выстроены цветы, аккуратно расставлены все дощечки с лакированными курочками, пузатыми солонками, круглыми мисочками и разнокалиберными баночками, а на трех спинках стульев висят пестрые передники.

-Ух, ты!- так и остановилась в дверях Оленька от гостеприимной аккуратности хозяйки.

Та в ответ водрузила сумки на середину стола и прыгнула нам на шеи.

-Подруженьки мои! Как давно не приходили, бросили одну одинешеньку на всем белом свете,- со смехом причитала она, хитро заглядывала в глаза, прыгала от радости и тискала каждую из нас поочередно.

-Уймись, ты, мяч баскетбольной команды!- не без удовольствия сказала Оленька.

-Правда, Свет, мы голодные, как гладиаторы - оправдываю Ольгу я и уже выкладываю из сумки огромную свежую горбушу, сочные разноцветные перчики, добрые шампиньончики, ароматный лучок и укропчик, свежий кусочек сыра (точно свежий, Свет, я его ухитрилась понюхать), десяток крупных деревенских яичек, баночку сметанки, маслин и целую корзину рыночных фруктов. Сочные и мягкие груши - для меня, бананы и киви - для Светки, а для Оленьки оранжевую дыньку «колхозницу».

Светка уже воркует у стола, перемывая и перекладывая все в бесподобные вазочки. А мы взялись за главное блюдо.

-Ну, девчонки, моя кухня - ваша кухня, а я так, на подтанцовке… - практически самоустранилась Светка и углубилась в тонкости декоративного вырезания цветов из фруктов, включила музыку и началось….

Если бы хоть кто-нибудь мог представить, что могут творить на кухне три женщины под музыку Томаса Андерса….Нацепив передник, как костюм, перед выходом на сцену, мы начали настоящее представление.

-Не смотри на меня, братец Луи, Луи, Луи! - горбуша, мастерски выпотрошенная и лишенная ненавистных костей , млела от хмели-сунели, карри, паприки, соли, перца и чесночка на разделочной доске.

-Не нужны мне твои поцелуи, Луи, Луи! - глазастые яичные желтки породнились с молоком, порезанным и обжаренным сочным красным и зеленым перцем, шампиньонами, укропчиком и репчатым луком.

-Говоришь, что прекрасна я знаю, знаю, знаю! - яично-молочные души Оленька ставит в духовку для превращения в омлет с овощами.

-Я всегда хорошо загораю, раю, раю!!!! – мягко, но в такт музыке, Ольга «причесала» сыр на мелкой терочке.

Наш «баскетбольный мяч» покончил с фруктами и ритмично запрыгал вокруг стола, подпевая в банан. Ольга оттеснила ее в зону подтанцовки, намекая на поиск зубочисток, кондитерского мешочка для масла и других реквизитов нашей концертной программы. Мы вдохновенно пересыпаем омлет тертым сыром, сворачиваем трубочкой и помещаем в гости к млеющей в специях и чесночке горбуше. Зубочистками скалываем брюшко, получая целостный шедевр нашего музыкально-кулинарного союза. Рыбка аккуратненько помещается в духовку, ласкается ложкой с майонезом, и дает нам возможность насладиться Светкиным первым сопрано. Кнопка магнитофона лишает голоса знаменитого Томаса, а наша подруга начинает петь.

Задушевно, вдумчиво, вытягивая каждую ноту из наших душ, Света поет то грустный романс, то народную песню. Мы таем и теряемся в волшебстве семи нот на Светкиной кухне...

- Эх, Светик, каааакой у тебя голос! - мы восхищенно подходим к духовке, на цыпочках выдвигаем противень, режем горбушеньку ножом на порционные кусочки, помещая между ними ломтики сочного лимона. Теперь украшаем блюдо оливками, листьями зеленого салата и круглыми струйками сливочного масла. Холодок пробегает у нас по спине от этого коктейля ароматов. Шедевр помещается в центр стола, окружается хороводом вазочек с фруктовыми цветами и блюдечек с салфетками, белых тарелок с блестящими вилочками. Фантастически в эту композицию вписываются фужеры на тоненьких ножках с бутылочкой нашего любимого красного вина. Под звуки Светкиного гимна нашим кулинарным способностям мы вешаем пестрые передники на спинки стульев и вот он наш миг…. Миг торжества и единения, миг блаженства и свободы от диет.

Миг, когда звонят в дверь…

- Девочки, познакомьтесь, это Андрюша - говорит нам эта «хитрая лиса», и мы понимаем, что именно сейчас, именно в этот момент предвкушения нашей свободы… - она закончилась.

Светка наивно улыбается, счастливо оглядывая стол. Оглядывает нас и блестящую торжественную кухню.

Конечно, у нас появилась бездна невыполненных дел, мы с Олькой спешно оказались у двери. Извиняясь, попрощались и отправились восвояси с глупыми, но понимающими улыбками. Абсолютно счастливые за Светку мы шли домой, а с нами остался верный Томас Андерс…

******************************************* ************

Эх, Андрюша, не забудь, когда за свадебным столом гости будут поздравлять тебя с такой красавицей женой, что именно мы с Ольгой сотворили ту приворотную горбушу и ушли, оставив наслаждаться вас вдвоем и девичником «не в дату» и нашей задушевной подругой!!!